Sometime ago I bought a bottle of Kahlua. I had known about it for many years and have always thought no and then picked up a bottle of Gin or Whiskey instead, when I went shopping. Then one day I [ … ]
Category: Recipes
I will post what I like and what I enjoy doing or a little of everything.
Summer is over and Fall is here.
The vacation is over, and it is back to work again. Looking forward to, what that will bring the next year. Our vacation has been at home fixing things that need it to be fixed and we have cleaned out [ … ]
Today and recipe on smoked tenderloin
It is a beautiful day. The sun a shining from cloud free sky. Spring is underway some of the flowers are blooming. Today I have a daughter there want to go to Ikea to eat lunch. Well it ok I [ … ]
Hjemmelavet Bacon
Lidt hjemmelavet bacon Da jeg var i London på kursus, var jeg i Fortum & Mason, for at købe te med hjem. I den forbindelse fandt jeg en bog, som handlede om at bearbejde kød til skinker og lignende. I [ … ]
Endnu en flip bog. Omkring mad
Mad og gode opskrifter via flipbog En af mine andre store passioner er mad og vin. Hvem kan ikke lide det? God mad er med til at bringe glæde og hygge ind i ens liv. Jeg er er lidt kræsen, [ … ]
Brød der er let at lave.
Det hedder Italiensk brød og er meget let at lave. Jeg har lavet det et par gange og det er hurtigt at slå op, men det tager dog ca. 20 timer at lave. Opskrift: 300 g vand 400 g hvedemel [ … ]